7月1日，“中国茶文化旅游第一城”建设启动仪式暨招商会在祁县举行。副省长王成参加活动并宣布项目启动。
近年来，我省特别重视药茶产业的发展，着力将山西药茶打造成为中国第七大茶系，聚力打造以药茶等产品为重点的农产品精深加工十大产业集群。祁县昭馀古城是国家级历史文化名城，是万里茶道的重要节点、集散地，这里既是中国茶文化辉煌历史的见证者，也是山西药茶文化传承的发祥地。此次“中国茶文化旅游第一城”建设项目启动，是我省实施农业“特”“优”战略，促进农旅融合、茶旅融合、文旅融合、商旅融合的有力抓手，是着力将山西药茶打造成中国第七大茶系的重大举措和重要载体，是大力弘扬晋商精神、传承晋商文化，着力建设“世界茶文化之都、中国茶文化旅游第一城”的重要标志性项目。
“胡氏荣茶”是曾经万里茶道上遗留下来的今日硕果仅存的茶商老字号，是山西省唯一、全国罕见的既有史志记载又有碑文记载的贡茶。目前，“胡氏荣茶”字号现已申请为三晋老字号，“胡氏荣茶”制作技艺已被评为市级非物质文化遗产。
