4月21日下午，山西药茶产业联盟成立大会在太原召开。会上透露，联盟将充分利用好山西药茶这一原创特色优势品牌将药茶产业做深全国，走向国际，打造成为中国第七大茶系。副省长王成出席成立大会并讲话。
山西制作药茶、饮用药茶已有数千年历史，是独具原创特色的优势品牌，如今正迎来前所未有的重大发展机遇。山西地理环境独特，中药材资源丰富，药茶应用历史悠久，在全省发展药茶产业具有资源优势。山西药茶省级公用品牌发布，是省委省政府紧密围绕“四为四高两同步”战略部署要求转型发展的重要举措。山西药茶产业联盟的成立，是山西药茶产业创新、团结协作和共谋发展的新象征。
胡氏荣茶老号起源于晋中寿阳，因其经营的茶品信誉卓著，由寿阳人军机大臣祁隽藻敬献道光皇帝后，深得赞许。之后，胡记茶品入贡清廷，历道光、同治、光绪三朝，成为晋商茶帮声名远播的佼佼者，为此，祁相国亲题“胡氏荣茶”匾。
胡氏药茶，做茶叶生意历史悠久，选、制茶秘笈已成国家非遗。近年，我们已根据山西丰富的药食同源资源研制开发了几款药茶新品，其康养保健功效与茶品韵味相融合，已受到品饮者好评。
胡氏药茶，做茶叶生意历史悠久，选、制茶秘笈已成国家非遗。近年，我们已根据山西丰富的药食同源资源研制开发了几款药茶新品，其康养保健功效与茶品韵味相融合，已受到品饮者好评。
胡氏荣茶董事长胡萍萍亲临现场。作为胡氏荣茶第八代传承人的胡萍萍，一直致力于推广茶产业、茶文化。“山西药茶，是要兼具茶的味道、药的功效，这其中的工艺是需要好好研究的。”胡萍萍说，山西是生产中药材大省，很多中药材并没有茶的生津、回甘之功效，目前公司组建了科研团队，与山西中医学院的专家一起，打算研发出口感更好的药茶，落实省委楼书记关于大力发展‘’山西药茶‘’的战略，当好排头兵，在山西药茶产业联盟的组织领导下，充分发挥自己的资源优势，建立数字时代的云端市场，大力支持和参与联盟一体化运作，为大康养时代在新的历史时期贡献我们自己的力量，创造老字号的新价值，新作为。为“山西药茶”区域公用品牌贡献老品牌的担当，作为。